Archivio per luglio 7th, 2015
Passatelli in brodo romagnoli
Ho conosciuto i passatelli in brodo durante una delle mie tante vacanze in Emilia Romagna da bambina, mia mamma da allora nelle lunghe giornate invernali piemontesi preparava per mio papà me e mia sorella i […]
Rotolo di verza con prosciutto cotto e scamorza
La ricetta del rotolo di verza con prosciutto cotto e scamorza è un modo un po’ diverso per mangiare la verza o meglio per farla apprezzare anche ai più piccoli inclusi i miei figli che […]
Dado vegetale fatto in casa
La ricetta del dado vegetale fatto in casa permette di ottenere un prodotto naturale e salutare rispetto a quello presente in commercio. Il dado vegetale fatto in casa non contiene glutammato monosodico, coloranti e conservanti. […]
Patate farcite con carne trita e formaggi
Le patate si prestano ad ogni tipo di ricetta. Le patate farcite di carne trita e formaggi sono un piatto casalingo e semplice ed una delle tante varianti alle quali si appresta questa ricetta.