Archivio per giugno, 2016

Polpettone al limone

Polpettone al limone

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Pubblicato: 15 giugno 2016

Il polpettone al limone si gusta con piacere perchè l’aroma gli dona un delicato profumo. Può essere consumato caldo in ogni periodo dell’anno e servito anche freddo nelle tiepide serate estive.

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Marmellata fatta in casa di fragole

Marmellata fatta in casa di fragole (confettura)

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Pubblicato: 14 giugno 2016

Le fragole oltre ad essere impiegate nella preparazione di macedonie oppure torte possono diventare delle buonissime marmellate. Ecco la ricetta passo passo per preparare una deliziosa marmellata fatta in casa di fragole, da spalmare sulle […]

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Salsa rossa per accompagnare il bollito

Salsa rossa per accompagnare il bollito

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Pubblicato: 13 giugno 2016

Il bollito è un piatto unico della tradizione culinaria piemontese da consumarsi in occasione delle grandi feste in famiglia o di pasti importanti. La preparazione del bollito si basa sulla giusta scelta dei tipi di […]

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Bruschette con verdure grigliate

Bruschette con le verdure grigliate

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Pubblicato: 12 giugno 2016

Ecco una bella idea per assaporare un piatto ghiotto ma allo stesso tempo non calorico e salutare; le bruschette con le verdure grigliate!

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Marmellata fatta in casa di albicocche

Marmellata fatta in casa di albicocche (confettura)

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Pubblicato: 10 giugno 2016

Arrivano i mesi di maggio, giugno e luglio e siamo ricchi di ogni tipo di frutta! Dispiace pensare di perdere o non utilizzare quei bei frutti prodotti dagli alberi di casa nostra. Ed ecco che […]

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Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

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Pubblicato: 8 giugno 2016

Quanti tipi di focaccia esistono!! Ci sono alcuni tipi di focaccia che per i loro ingredienti sono più indicate nel periodo freddo, altri tipi come ad esempio la focaccia alle olive consumati anche nei periodi […]

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Salame dolce di biscotti e cioccolato

Salame dolce di biscotti e cioccolato

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Pubblicato: 6 giugno 2016

Il salame di biscotti e cioccolato è un dolce a base di cioccolato fondente e biscotti secchi. Fin da bambina l’ho sempre adorato, con mia sorella ed i nostri amichetti abbiamo fatto delle vere scorpacciate […]

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Marmellata fatta in casa di ciliegie

Marmellata fatta in casa di ciliegie (confettura)

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Pubblicato: 5 giugno 2016

Arrivano i mesi di maggio, giugno e luglio e siamo ricchi di ogni tipo di frutta! Dispiace pensare di perdere o non utilizzare quei bei frutti prodotti dagli alberi di casa nostra. Ed ecco che […]

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Tasca ripiena alla piemontese (sacocia)

Tasca ripiena alla piemontese (sacocia)

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Pubblicato: 2 giugno 2016

Ed ecco una ricetta classica di un secondo piatto a base di carne e verdura della tradizione piemontese: la tasca ripiena alla piemontese detta anche sacocia. Il ripieno della sacocia può essere vario e personalizzato. […]

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