Archivio per dicembre, 2016

Lenticchie con cotechino

Lenticchie con cotechino

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Pubblicato: 31 dicembre 2016

A Capodanno Lenticchie con Cotechino!! E’ simbolo del buonaugurio per il nuovo anno in arrivo!! Tra tutte le ricette con le lenticchie, quella che non può mancare sulle tavole in questo giorno di festa è […]

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Anatra con le mele

Anatra con le mele

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Pubblicato: 24 dicembre 2016

L’anatra non compare molto spesso sulle tavole degli italiani benché la sua carne sia molto saporita e ricca di nutrienti. Le anatre selvatiche a differenza di quelle di allevamento hanno la carne più scura e […]

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Struffoli napoletani con cornucopia

Struffoli Napoletani

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Pubblicato: 23 dicembre 2016

Chi ha inventato la ricetta degli struffoli? Pare che nel Golfo di Napoli la ricetta degli struffoli l’abbiano importata i Greci al tempo di Partenope. Gli struffoli si sono diffusi in tutta l’Italia Centro-meridionale. La […]

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Tartine natalizie con gorgonzola e pistacchi

Tartine natalizie con gorgonzola e pistacchi

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Pubblicato: 22 dicembre 2016

Le tartine natalizie con gorgonzola e pistacchi sono uno dei tanti antipasti veloci e facili da preparare durante le feste o per ogni occasione. La salsa di gorgonzola, senza aggiunta di particolari ingredienti, è di […]

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Biscotti al parmigiano natalizi

Biscotti al parmigiano natalizi

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Pubblicato: 18 dicembre 2016

I biscotti preparati con il parmigiano grattugiato sono appetitosi antipasti facili e veloci da preparare. Possono essere decorati semplicemente con l’albume o con il rosso dell’uovo, arricchiti con frutta secca o qualche spezia oppure essere […]

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Biscotti farciti con mandorle e miele

Biscotti farciti con mandorle e miele

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Pubblicato: 15 dicembre 2016

I biscotti sono di semplice pasta frolla farciti con mandorle e miele ed aromatizzati alle spezie.

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Pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa

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Pubblicato: 7 dicembre 2016

Per il giorno di Natale prendiamo il Pandoro o il Panettone? Questa è una domanda ricorrente che ogni anno ci poniamo. E se quest’anno decidessimo di prepararli in casa? Io vi propongo entrambe le ricette. […]

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Panettone fatto in casa

Panettone fatto in casa

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Pubblicato: 5 dicembre 2016

Per il giorno di Natale prendiamo il Pandoro o il Panettone? Questa è una domanda ricorrente che ogni anno ci poniamo. E se quest’anno decidessimo di prepararli in casa? Io vi propongo entrambe le ricette. […]

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