Piatti a base di frutta

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Castagne al burro e miele

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Pubblicato: 21 ottobre 2016

Le castagne al burro e miele possono essere consumate sia come frutta sia come goloso dessert. Gli ingredienti utilizzati sono pochi e semplici: castagne, miele, zucchero e burro.

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Macedonia di frutta nell'anguria

Macedonia di frutta nell’anguria

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Pubblicato: 6 luglio 2016

Sabato pomeriggio stavo preparando una fresca macedonia estiva quando mio marito è arrivato a casa con un’anguria gigantesca; eravamo stati invitati a cena da amici. Ho deciso allora che avrei potuto servire la macedonia di […]

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Cestini di cioccolato con frutti di bosco

Cestini di cioccolato con frutti di bosco

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Pubblicato: 25 febbraio 2016

I cestini di cioccolato con frutti di bosco. Che delizia! L’aroma del cioccolato fondente con il gusto delicato dei frutti di bosco!

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Fichi caramellati con cannella e miele

Fichi caramellati con cannella e miele

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Pubblicato: 13 ottobre 2015

Gli ultimissimi fichi neri che hanno resistito fino alla metà di ottobre!! Ho approfittato per preparare e proporvi una ricetta deliziosa, i fichi caramellati al sapore di cannella e miele.

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Crostini di pane con crema ai formaggi e fichi neri

Crostini di pane con crema ai formaggi e fichi neri

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Pubblicato: 2 ottobre 2015

Settembre e ottobre sono i mesi per eccellenza dei fichi. Quest’anno la nostra bella e grande pianta non è stata molto generosa; con i pochi fichi neri raccolti, tra l’altro dolcissimi, ho preparato qualche vasetto […]

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Melone con macedonia

Melone con macedonia

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Pubblicato: 20 luglio 2015

Vi presento una fresca ricetta dell’estate torrida piemontese: il melone con la macedonia di melone, fragole, banane e kiwi.

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Pesche ripiene alla piemontese

Pesche ripiene alla piemontese

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Pubblicato: 20 luglio 2015

Le pesche ripiene alla piemontese sono un dolce al cucchiaio che contiene in ciascuna metà della pesca un ripieno di amaretti e cioccolato. Lo scorso fine settimana la mia famiglia ed io siamo stati invitati […]

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Frittelle di pesche e amaretti
 
Spiedini di frutta

Spiedini di frutta

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Pubblicato: 4 luglio 2015

Gli spiedini di frutta, uno stuzzichino veloce e salutare per chi ama il cibo fresco e sano. Ecco un’idea sfiziosa e leggera per aprire un aperitivo, per accompagnare un secondo piatto o per concludere una […]

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