Secondi di formaggio

Involtini di prosciutto cotto e formaggio (Castellana di prosciutto cotto)

Involtini di prosciutto cotto e formaggio (Castellana di prosciutto cotto)

Autore:

Pubblicato: 22 giugno 2017

Buongiorno a tutti, ho provato finalmente a preparare gli involtini di prosciutto e formaggio tanto desiderati dai miei figli! “Mamma quando ci prepari la Castellana? A scuola la mangiamo sempre ed è buona”. Io conosco […]

Leggi la ricetta

 
Crostini di pane con crema ai formaggi e fichi neri

Crostini di pane con crema ai formaggi e fichi neri

Autore:

Pubblicato: 2 ottobre 2015

Settembre e ottobre sono i mesi per eccellenza dei fichi. Quest’anno la nostra bella e grande pianta non è stata molto generosa; con i pochi fichi neri raccolti, tra l’altro dolcissimi, ho preparato qualche vasetto […]

Leggi la ricetta