Dolci al cucchiaio

Zuppa inglese con pan di Spagna

Zuppa inglese con pan di Spagna

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Pubblicato: 22 febbraio 2017

La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio italiano, a base di pan di Spagna imbevuto in sciroppo di zucchero e alchermes o rosolio, di crema pasticcera e di crema al cioccolato. In ciascuna regione […]

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Castagne al burro e miele

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Pubblicato: 21 ottobre 2016

Le castagne al burro e miele possono essere consumate sia come frutta sia come goloso dessert. Gli ingredienti utilizzati sono pochi e semplici: castagne, miele, zucchero e burro.

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Cestini di cioccolato con frutti di bosco

Cestini di cioccolato con frutti di bosco

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Pubblicato: 25 febbraio 2016

I cestini di cioccolato con frutti di bosco. Che delizia! L’aroma del cioccolato fondente con il gusto delicato dei frutti di bosco!

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Pesche ripiene alla piemontese

Pesche ripiene alla piemontese

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Pubblicato: 20 luglio 2015

Le pesche ripiene alla piemontese sono un dolce al cucchiaio che contiene in ciascuna metà della pesca un ripieno di amaretti e cioccolato. Lo scorso fine settimana la mia famiglia ed io siamo stati invitati […]

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Tondi di meringa con cioccolato

Tondi di meringa ripieni con cioccolato

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Pubblicato: 19 luglio 2015

I tondi di meringa sono preparati con gli albumi d’uovo montati a neve ben ferma e zucchero; vengono messi a cuocere in forno ad una temperatura bassa per circa due ore in modo che possano […]

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Dolce Torino

Dolce “Torino”

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Pubblicato: 18 luglio 2015

Il dolce “Torino” è un dolce a base di ingredienti semplici, di biscotti savoiardi bagnati nel marsala e cioccolato fondente aromatizzati con un po’ di vaniglia.

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Dessert con banane e croccanti

Dessert con banane e croccanti

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Pubblicato: 14 luglio 2015

Le ricette che propongo solitamente sono poco elaborate e molto semplici e veloci da realizzare. La ricetta del dessert con banane e croccanti è una eccezione, ho assaggiato per caso questo dolce al cucchiaio, e […]

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Bonet la ricetta originale piemontese

Bonet: la ricetta originale piemontese

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Pubblicato: 14 luglio 2015

Oggi vi propongo un mio piatto forte, uno dei dolci al cucchiaio più famosi tra i dolci regionali: la ricetta originale piemontese del bonet. Gli ingredienti fondamentali del bonet sono gli amaretti, il cacao ed […]

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Tiramisù ricetta classica

Tiramisù ricetta classica

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Pubblicato: 14 luglio 2015

Il tiramisù: ricetta classica tra i dolci al cucchiaio più diffusa e conosciuta! E’ difficile incontrare qualcuno a cui non piace il tiramisù. Io, ad esempio non bevo il caffè perchè non lo gradisco, ma […]

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