Ricette & Dolcezze » focaccia alla marinara con acciughe https://www.ricetteedolcezze.it Sun, 24 Jan 2021 14:06:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Focaccia alla marinara con acciughe https://www.ricetteedolcezze.it/pane-c/pizze-e-focacce/focaccia-alla-marinara-con-acciughe https://www.ricetteedolcezze.it/pane-c/pizze-e-focacce/focaccia-alla-marinara-con-acciughe#comments Sun, 10 May 2015 19:00:25 +0000 http://www.ricetteedolcezze.it/?p=945

Una delle ricette più semplici e veloci da preparare è la focaccia alla marinara condita solo con filetti di acciughe sotto sale, origano ed olio senza l’aggiunta di pomodoro.

Ingredienti per preparare la focaccia alla marinara con acciughe

  • Preparate la pasta base per ogni tipo di pizza e focaccia come spiegato pasta base per pizza e focaccia
  • 3 filetti di acciughe sotto sale
  • olio extravergine di oliva (q.b.)
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale (q.b.)
  • un pizzico di origano



Preparazione della focaccia alla marinara con acciughe

  1. Preparate la pasta base per ogni tipo di pizza e focaccia come spiegato pasta base per pizza e focaccia
  2. Pulite le acciughe, lavatele e tagliatele in pezzetti; pelate l’aglio e tagliatelo a fettine.
  3. Dividete l’impasto in 4 parti, stendete la pasta con l’utilizzo del mattarello e foderate con la pasta 4 teglie rotonde per pizza; partendo dal centro di ogni disco di pasta distribuite i pezzetti di filetti di acciughe e le fettine di aglio, spolverizzate con l’origano e un pizzico di sale, aggiungete un filo d’olio.
  4. Infornate la focaccia alla marinara con acciughe a 200 ° C per 25 minuti. Servite le focacce calde.


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