Ricette & Dolcezze » preparare un sorbetto in casa https://www.ricetteedolcezze.it Sun, 24 Jan 2021 14:06:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Sorbetto all’anguria https://www.ricetteedolcezze.it/torte-e-dolci/sorbetti/sorbetto-all-anguria https://www.ricetteedolcezze.it/torte-e-dolci/sorbetti/sorbetto-all-anguria#comments Tue, 13 Jun 2017 18:00:23 +0000 http://www.ricetteedolcezze.it/?p=1208

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. Oggi prepariamo il sorbetto fatto in casa senza gelatiera all’anguria.

Ingredienti per preparare un sorbetto fatto in casa alla frutta: gusto anguria

  • 300 gr. di polpa di anguria
  • 200 gr. di zucchero
  • 250 ml. di acqua
  • succo di 1 limone
  • 1 albume



Preparazione di un sorbetto fatto in casa alla frutta: gusto anguria

  1. In una casseruola mescolate a fuoco lento acqua e zucchero, fate sciogliere e poi lasciate raffreddare.
  2. Frullate la polpa di anguria con una parte dello sciroppo di zucchero e il succo di limone; versate il tutto in un contenitore e mettete nel freezer.
  3. Lasciate in freezer un’ora, quando togliete dal freezer il sorbetto all’anguria unite l’albume montato a neve ben ferma e rimettete in freezer per almeno 2 ore prima di servire.

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]]> https://www.ricetteedolcezze.it/torte-e-dolci/sorbetti/sorbetto-all-anguria/feed 0 Sorbetto al limone https://www.ricetteedolcezze.it/torte-e-dolci/sorbetti/sorbetto-al-limone https://www.ricetteedolcezze.it/torte-e-dolci/sorbetti/sorbetto-al-limone#comments Mon, 15 Aug 2016 13:00:31 +0000 http://www.ricetteedolcezze.it/?p=1210

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta in base alla stagione. Vediamo insieme come preparare un sorbetto fatto in casa senza gelatiera al limone.

Ingredienti per preparare un sorbetto fatto in casa alla frutta: gusto limone

  • 200 gr. di zucchero
  • 500 ml. di acqua
  • 3 limoni
  • 1 albume



Preparazione di un sorbetto fatto in casa alla frutta: gusto limone

  1. Lavate i limoni, togliete la scorza.
  2. In una casseruola fate bollire dal momento dell’ebollizione l’acqua con lo zucchero e le scorze di limone ben lavate per 5 minuti.
  3. Lasciate raffreddare, filtrate lo sciroppo con un colino a maglia molto fitta, togliete le scorze e unite il succo dei limone che avrete spremuto in una ciotola.
  4. A parte montate a neve ferma l’albume e aggiungetelo al composto.
  5. Versate il sorbetto al limone in un contenitore e mettete nel freezer per 3 ore.


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Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. Vediamo insieme come preparare un sorbetto fatto in casa senza gelatiera.

Ingredienti per fare un sorbetto in casa alla frutta: gusto ciliegia

  • 300 gr. di polpa di ciliegie snocciolate
  • 150 gr. di zucchero
  • 250 ml. di acqua
  • succo di 1 limone
  • 1 albume



Preparazione di un sorbetto fatto in casa alla frutta: gusto ciliegia

  1. Prendete le ciliegie, lavatele molto bene eliminando quelle rovinate e togliete il nocciolo.
  2. In una casseruola mescolate a fuoco lento l’acqua e lo zucchero, fate sciogliere e poi lasciate raffreddare.
  3. Frullate la polpa delle ciliege con lo sciroppo di zucchero ottenuto ed aggiungete il succo di un limone; versate il tutto in un contenitore e mettetelo nel freezer per un’ora.
  4. Togliete il sorbetto dal freezer ed unite un albume montato a neve ben ferma; rimettete il tutto in freezer per almeno 2 ore prima di servire.
  5. Quando servite potete guarnire ogni porzione del vostro sorbetto con una coppia di ciliegie fresche.


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Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. La ricetta del giorno è il sorbetto fatto in casa senza gelatiera all’ananas.



Ingredienti per preparare un sorbetto fatto in casa alla frutta: gusto ananas

  • 300 gr. di polpa di ananas
  • 200 gr. di zucchero
  • 250 ml. di acqua
  • succo di 1 limone
  • 1 albume



Preparazione del sorbetto fatto in casa alla frutta: gusto ananas

  1. In una casseruola mescolate a fuoco lento acqua e zucchero, fate sciogliere e poi lasciate raffreddare.
  2. Frullate la polpa di ananas con lo sciroppo di zucchero e il succo di limone; versate il tutto in un contenitore e mettete in freezer.
  3. Lasciate in freezer un’ora, quando togliete il sorbetto all’ananas dal freezer unite l’albume montato a neve ben ferma e rimettete in freezer per almeno 2 ore prima di servire.


]]> https://www.ricetteedolcezze.it/torte-e-dolci/sorbetti/sorbetto-all-ananas/feed 0 Sorbetto alla mela verde https://www.ricetteedolcezze.it/torte-e-dolci/sorbetti/sorbetto-alla-mela-verde https://www.ricetteedolcezze.it/torte-e-dolci/sorbetti/sorbetto-alla-mela-verde#comments Mon, 20 Jul 2015 10:30:34 +0000 http://www.ricetteedolcezze.it/?p=1206

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. Vediamo insieme come preparare un sorbetto fatto in casa senza gelatiera alla mela verde.

Ingredienti per preparare un sorbetto fatto in casa alla mela verde

  • 300 gr. di polpa di mele verdi
  • 200 gr. di zucchero
  • 250 ml. di acqua
  • succo di 1 limone
  • 1 albume



Preparazione di un sorbetto fatto in casa alla mela verde

  1. In una casseruola mescolate a fuoco lento acqua e zucchero, fate sciogliere e poi lasciate raffreddare.
  2. Frullate la polpa di mela verde con una parte dello sciroppo di zucchero e il succo di limone; versate il tutto in un contenitore e mettete nel freezer.
  3. Lasciate in freezer un’ora, quando togliete il sorbetto alla mela verde dal freezer unite l’albume montato a neve ben ferma e rimettete in freezer per almeno 2 ore prima di servire.

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