Ricette & Dolcezze » salatini con olive e philadelphia https://www.ricetteedolcezze.it Sun, 24 Jan 2021 14:06:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Salatini con olive e philadelphia https://www.ricetteedolcezze.it/antipasti/antipasti-facili-e-veloci/salatini-con-olive-e-philadelphia https://www.ricetteedolcezze.it/antipasti/antipasti-facili-e-veloci/salatini-con-olive-e-philadelphia#comments Fri, 01 May 2015 08:00:13 +0000 http://www.ricetteedolcezze.it/?p=1240

I salatini con olive e philadelphia si possono gustare come aperitivo o come semplice antipasto. Sono degli antipasti facili e veloci da preparare e in un attimo vengono consumati!!



Ingredienti per preparare i salatini con olive e philadelphia

  • per la pasta sfoglia seguire la ricetta come preparare la pasta sfoglia oppure utilizzare la pasta sfoglia già pronta se è possibile quella già stesa rettangolare (la trovate nei banchi frigo).
  • 20 olive verdi senza nocciolo
  • una confezione piccola di philadelphia
  • 1 uovo
  • olio di oliva e sale (q.b.)



Preparazione dei salatini con olive e philadelphia

  1. Prendete la pasta sfoglia. Se preparate voi la pasta sfoglia stendetela con l’aiuto di un mattarello fino ad ottenere un rettangolo 20×30 cm circa oppure utilizzate la pasta sfoglia già pronta rettangolare. Dividete il rettangolo in due parti uguali.
  2. Prendete le olive, tagliatele a pezzetti molto piccoli oppure tritatele con l’aiuto di un mixer facendo attenzione a non tritarle troppo finemente.
  3. Mettete le olive tritate in una ciotola, aggiungete il formaggio cremoso philadelphia, mezzo cucchiaio di olio di oliva e un pizzico di sale; amalgamate molto bene il tutto.
  4. Spalmate il composto di olive e philadelphia in modo uguale su entrambi i rettangoli di pasta sfoglia.
  5. Arrotolate su se stesse le sfoglie partendo dal lato più lungo fino ad ottenere due rotoli; tagliate i rotoli a piccoli tronchetti di circa due cm l’uno.
  6. Prendete una teglia, foderatela con carta da forno, disponete i salatini con olive e philadelphia, spennellateli con il tuorlo d’uovo, cospargeteli con qualche granello di sale grosso e infornate a forno caldo a 180 °C per 15 minuti.


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