Torte e Dolci

Torta di nocciole piemontese

Torta di nocciole piemontese

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Pubblicato: 3 agosto 2015

La ricetta della torta di nocciole è tipica della parte sud occidentale del Piemonte. E’ un dolce caratteristico della cucina piemontese delle Langhe, in questa zona si producono le nocciole. La varietà presente nelle Langhe […]

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Gelato al caffè

Gelato fatto in casa alle creme: gusto caffè

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Pubblicato: 31 luglio 2015

Il gelato al caffè è un gelato alle creme dal gusto carico ed apprezzato soprattutto dagli amanti del caffè. E’ sempre un piacere provare a preparare il gelato fatto in casa al caffè o ad […]

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Gelato alla panna

Gelato fatto in casa alle creme: gusto panna

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Pubblicato: 26 luglio 2015

Il gelato fatto in casa senza gelatiera alle creme è molto semplice e i risultati sono ottimi. Il gelato fatto in casa lo potete preparare in tanti gusti diversi, potete scegliere quelli a base di […]

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Sorbetto all'ananas

Sorbetto all’ananas

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Pubblicato: 25 luglio 2015

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. La ricetta del giorno è il sorbetto fatto in casa senza gelatiera all’ananas.

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Crostata di pesche e albicocche

Crostata di pesche e albicocche

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Pubblicato: 24 luglio 2015

La crostata di pesche e albicocche presentata in questa ricetta è un esperimento che ho fatto aiutandomi con una ricetta base che avevo per cercare di utilizzare le albicocche raccolte e le pesche che mi […]

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Torta di carote

Torta di carote

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Pubblicato: 22 luglio 2015

Una torta di carote facile da preparare perfetta per una colazione, una merenda speciale con gli amichetti o per festeggiare un compleanno!

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Sorbetto alla mela verde

Sorbetto alla mela verde

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Pubblicato: 20 luglio 2015

Il sorbetto è un dolce freddo al cucchiaio, è a base di acqua e può essere aromatizzato con diverse qualità di frutta. Vediamo insieme come preparare un sorbetto fatto in casa senza gelatiera alla mela […]

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Pesche ripiene alla piemontese

Pesche ripiene alla piemontese

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Pubblicato: 20 luglio 2015

Le pesche ripiene alla piemontese sono un dolce al cucchiaio che contiene in ciascuna metà della pesca un ripieno di amaretti e cioccolato. Lo scorso fine settimana la mia famiglia ed io siamo stati invitati […]

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Tondi di meringa con cioccolato

Tondi di meringa ripieni con cioccolato

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Pubblicato: 19 luglio 2015

I tondi di meringa sono preparati con gli albumi d’uovo montati a neve ben ferma e zucchero; vengono messi a cuocere in forno ad una temperatura bassa per circa due ore in modo che possano […]

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