Archivio per giugno, 2015

Pizza Margherita

Pizza Margherita fatta in casa

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Pubblicato: 11 giugno 2015

La pizza Margherita è una tipica pizza napoletana condita con pomodoro, mozzarella, basilico fresco, sale ed olio. Le versioni sull’origine della pizza Margherita sono diverse: la più accreditata sostiene che alla fine dell’800 fu un […]

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Pizza fatta in casa con salsiccia e fontina

Pizza fatta in casa con salsiccia e fontina

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Pubblicato: 10 giugno 2015

La pizza è un prodotto gastronomico tipico della cucina napoletana, diffuso e conosciuto in  tutto il mondo rimane per eccellenza un piatto originario della cucina italiana. La pizza ha una storia lunga, già nell’antichità focacce […]

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Pizza capricciosa fatta in casa

Pizza capricciosa fatta in casa

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Pubblicato: 10 giugno 2015

La pizza capricciosa viene preparata distribuendo sull’impasto di base la salsa di pomodoro, i carciofini tagliati a spicchi, i filetti di acciughe, i funghetti se piacciono, le olive, i capperi, la mozzarella. Dovrà cuocere in […]

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Pizza ai peperoni fatta in casa

Pizza ai peperoni fatta in casa

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Pubblicato: 10 giugno 2015

La pizza ai peperoni viene preparata distribuendo sull’impasto di base i pomodori, i peperoni, la scamorza e qualche foglia di basilico. Dovrà cuocere in forno per 30 minuti ed essere servita calda.

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Sugo con salsiccia fresca

Sugo con salsiccia fresca

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Pubblicato: 8 giugno 2015

 Il sugo con salsiccia fresca è un sugo molto saporito e speziato che accompagna molto bene tanti primi piatti ed è particolarmente amato dai veri buongustai!

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Sogliola alla mugnaia

Sogliola alla mugnaia

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Pubblicato: 2 giugno 2015

La sogliola alla mugnaia è una tra le tante ricette di cucina molto pratica e veloce da preparare!! In poco tempo un piatto poco elaborato e gustoso!

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