Ultime ricette

Tagliatelle in salsa di noci

Tagliatelle in salsa di noci

Autore:

Pubblicato: 12 febbraio 2017

Il primo piatto di oggi: le tagliatelle in salsa di noci! Se avete tempo potete cimentarvi alla preparazione delle tagliatelle fatte in casa altrimenti potete acquistare le tagliatelle fresche o confezionate. Con la salsa di […]

Leggi la ricetta

 
Anelli di totano con piselli e pomodoro

Anelli di totano con piselli e pomodoro

Autore:

Pubblicato: 10 febbraio 2017

Desiderate gustare un bel piatto di calamari in umido? Tra le ricette di secondi piatti di pesce oggi ho scelto di preparare con voi gli “Anelli di Totano con piselli e pomodoro”. Una ricetta semplice […]

Leggi la ricetta

 
Penne al farro con verza patate e pancetta

Penne al farro con verza, patate e pancetta

Autore:

Pubblicato: 8 febbraio 2017

Tra le più svariate ricette dei primi piatti oggi scelgo le penne al farro con un condimento a base di verza, patate e pancetta. Un piatto veloce, volendo unico, con ingredienti semplici come la verza […]

Leggi la ricetta

 
Liquore di limonaria (o erba cedrina)

Liquore di Limonaria (o erba cedrina)

Autore:

Pubblicato: 3 febbraio 2017

La limonaria è una pianta con il fusto legnoso che può anche raggiungere i due metri di altezza. Le foglie della limonaria sono molto verdi e profumate, emanano un profumo simile alla melissa o al […]

Leggi la ricetta

 
Polpette di lenticchie rosse

Polpette di lenticchie rosse

Autore:

Pubblicato: 31 gennaio 2017

Quando sentiamo parlare di lenticchie subito il nostro pensiero corre al Capodanno, alla classica ricetta delle lenticchie con il cotechino senza pensare che questo tipo di legume può essere utilizzato tutto l’anno in ricette molto […]

Leggi la ricetta

 
Tortelli dolci di Carnevale o Castagnole

Tortelli dolci di Carnevale o Castagnole

Autore:

Pubblicato: 30 gennaio 2017

Ricette di Carnevale: i tortelli dolci di Carnevale o Castagnole sono dolci tipici di Carnevale e possono essere ripieni di crema o vuoti. Questi tortelli assumono nomi diversi a seconda della regione in cui vengono […]

Leggi la ricetta

 
Bastoncini di ceci aromatizzati

Bastoncini di ceci aromatizzati

Autore:

Pubblicato: 28 gennaio 2017

La farina di ceci è un alimento ancor poco utilizzato rispetto alle altre farine di grano benchè abbia delle proprietà benefiche per il buon funzionamento del nostro organismo. E’ una farina ricca di fibre, di […]

Leggi la ricetta

 
Chiacchiere o bugie di Carnevale

Chiacchiere o bugie di Carnevale

Autore:

Pubblicato: 15 gennaio 2017

Ricette di Carnevale: le chiacchiere o bugie sono dei tipici dolci italiani preparati durante il periodo di Carnevale. Le chiacchiere hanno avuto origine nella Roma antica e si sono poi diffuse in tutto il mondo in […]

Leggi la ricetta

 
Bugie ripiene di Carnevale

Bugie ripiene di Carnevale

Autore:

Pubblicato: 15 gennaio 2017

Ricette di Carnevale: quando Carnevale è ormai alle porte…la ricetta delle bugie ripiene di Carnevale è una variante alla classica ricetta delle chiacchiere tradizionali. Il ripieno delle bugie normalmente è di marmellata di albicocche ma […]

Leggi la ricetta