Ultime ricette

Tortelli dolci di Carnevale o Castagnole

Tortelli dolci di Carnevale o Castagnole

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Pubblicato: 30 gennaio 2017

Ricette di Carnevale: i tortelli dolci di Carnevale o Castagnole sono dolci tipici di Carnevale e possono essere ripieni di crema o vuoti. Questi tortelli assumono nomi diversi a seconda della regione in cui vengono […]

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Bastoncini di ceci aromatizzati

Bastoncini di ceci aromatizzati

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Pubblicato: 28 gennaio 2017

La farina di ceci è un alimento ancor poco utilizzato rispetto alle altre farine di grano benchè abbia delle proprietà benefiche per il buon funzionamento del nostro organismo. E’ una farina ricca di fibre, di […]

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Chiacchiere o bugie di Carnevale

Chiacchiere o bugie di Carnevale

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Pubblicato: 15 gennaio 2017

Ricette di Carnevale: le chiacchiere o bugie sono dei tipici dolci italiani preparati durante il periodo di Carnevale. Le chiacchiere hanno avuto origine nella Roma antica e si sono poi diffuse in tutto il mondo in […]

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Bugie ripiene di Carnevale

Bugie ripiene di Carnevale

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Pubblicato: 15 gennaio 2017

Ricette di Carnevale: quando Carnevale è ormai alle porte…la ricetta delle bugie ripiene di Carnevale è una variante alla classica ricetta delle chiacchiere tradizionali. Il ripieno delle bugie normalmente è di marmellata di albicocche ma […]

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Tagliatelle fritte di Carnevale

Tagliatelle fritte di Carnevale

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Pubblicato: 10 gennaio 2017

Le ricette di Carnevale: le tagliatelle fritte di Carnevale, sono dolci tipici dell’Emilia Romagna preparati appunto per questa festa. Le tagliatelle dolci vengono preparate con l’impasto della comune pasta fatta in casa, l’unica differenza è […]

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Lenticchie con cotechino

Lenticchie con cotechino

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Pubblicato: 31 dicembre 2016

A Capodanno Lenticchie con Cotechino!! E’ simbolo del buonaugurio per il nuovo anno in arrivo!! Tra tutte le ricette con le lenticchie, quella che non può mancare sulle tavole in questo giorno di festa è […]

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Anatra con le mele

Anatra con le mele

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Pubblicato: 24 dicembre 2016

L’anatra non compare molto spesso sulle tavole degli italiani benché la sua carne sia molto saporita e ricca di nutrienti. Le anatre selvatiche a differenza di quelle di allevamento hanno la carne più scura e […]

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Struffoli napoletani con cornucopia

Struffoli Napoletani

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Pubblicato: 23 dicembre 2016

Chi ha inventato la ricetta degli struffoli? Pare che nel Golfo di Napoli la ricetta degli struffoli l’abbiano importata i Greci al tempo di Partenope. Gli struffoli si sono diffusi in tutta l’Italia Centro-meridionale. La […]

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Tartine natalizie con gorgonzola e pistacchi

Tartine natalizie con gorgonzola e pistacchi

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Pubblicato: 22 dicembre 2016

Le tartine natalizie con gorgonzola e pistacchi sono uno dei tanti antipasti veloci e facili da preparare durante le feste o per ogni occasione. La salsa di gorgonzola, senza aggiunta di particolari ingredienti, è di […]

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